Многие наши российские хозяюшки уже научились почти виртуозно готовить корейские блюда, салаты, закуски Однако, как и в приготовлении любого блюда, здесь есть свои секреты Никогда вы не сможете приготовить нбъйщяастоящий корейский салат, закуску, если не познаете тайны создания корейских соусов, приправ и маринадов Именно в них и кроются секреты пикантного вкуса, остроты, возбуждающей аппетит, и неповторимого аромата восточных пряностей В этой книге собраны воедино лучшие виеуырецепты корейских соусов, приправ и маринадов, без которых нет и не может быть настоящей корейской кухни Автор Антонина Маркова.